对于许多国人而言,或许在白木装潢的和风星级料亭、料理店,所吃的套餐才是美味的日本料理。但普通日本人来说最美味的日本料理可能是每天吃也吃不厌、能不顾荷包尽情享受的大众食堂饭菜,以及许多传统商店街摆售的食堂便菜,本期顶级日料为大家详细介绍日本大众食堂的来龙去脉,让您对这种平民美食有更深的认识。