如今,越来越多的朋友们已经认识到:“管住嘴”对于促进心血管健康甚至是治疗心血管疾病都非常重要! 为此,在欧美地区,早就开发出了有益于心血管的饮食模式。比如,号称特别适合高血压患者的“得舒饮食(DASH饮食)”;以及在欧洲比较风靡的“地中海饮食”。 不过,西方的饮食模式在很多方面并不符合我们中国人的饮食习惯。为此,北京大学临床研究所的专家团队专门开发了针对国人饮食习惯的“中国心脏健康饮食”模式。由于其效果显著,世界顶级心血管学术期刊《循环(Circulation)》杂志近期专门刊发了这项新的成果。