生长在河边却似笋非笋，芦苇笋如今成了上佳野菜，一斤竟卖到30元

生长在河边的芦苇笋，如今居然成了上佳的野菜，一斤竟卖到了30元，在南方，春笋是一种常见的野菜，不光是竹林里的春笋可以吃，一些撂荒的土地或者是深山老林中，又或者是河边的笋，都是可以挖出来吃的，而我们今天就给大家介绍生长在河边的芦苇笋，但是芦苇笋并不是我们熟知的竹笋，而是芦苇在春天长出来的嫩芽尖，在我国的分布较广，尤其是在北方地区，芦苇笋都是生长在河边的，北方地区经常会用芦苇的叶子来代替粽子叶，当然也会用他来制作草席，但是很多人认识芦苇，却不知道他也是可以食用的。