一分钟教不会你算我输，咖啡机萃取流速的调节如此简单

🔖影响半自动咖啡机萃取流量的两个变量：粉量和研磨度 ①粉量不变时，研磨度越细，流速越慢；研磨度越粗，流速越快 ②研磨度不变时，粉量越多，流速越慢；粉量越少，流速越快 ⚖粉重的多少是根据粉碗规格决定的，每次调试都固定一个粉重，误差控制在0.2g以内。 🔨布粉器和粉锤的正确使用，请参照《居然90%的人，没把咖啡机的布粉器用明白》这期视频。 ☕️流速和萃取液重，参照咖啡豆的“萃取建议”执行就可以，达到液重停止⏹萃取，如果用时过短（慢），调粗研磨度；用时过长（快），调细研磨度。每次调试要试喝，参数仅仅是参考，好喝就行。