巧克力菠萝包，外酥里软，解锁如何做出酥脆的菠萝皮

这款外皮酥脆，内部蓬松柔软的巧克力菠萝包，放几天也依然松软。 🍞原料 ☘️ 巧克力主面团 高筋面粉 240克 奶粉 15克 可可粉 12克 红糖 35克 速发酵母 4克 盐 3克 中号鸡蛋 55克（约一个连壳） 牛奶 115g 无盐黄油（软化）25克 ☘️巧克力菠萝皮 无盐黄油(软化) 70克 糖粉 45克 室温全蛋液 35克 可可粉 10克 中筋面粉 85克 泡打粉 3克 牛奶少量 杏仁粉 少量 ☘️**预热烤箱至170C/340F ** 170C/340F烤制23-25分钟 ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。