三门仔位于香港新界大埔区,是一条历史悠久的渔村,原本位于白沙头东部近白排角。昔日白沙头洲和伯公咀之间有两个小岛(东头洲和一未命名小岛),形成三道小水道,连接船湾和赤门,因此名为三门仔。 1960年代香港政府兴建船湾淡水湖,村民便迁居现址盐田仔,在1965年重新开村,也把三门仔的地名转移了过来,现名三门仔渔民新村。 由于村民大部分都是水上人,主要供奉天后娘娘,相传天后能保佑人们海上平安,所以每年农历三月廿三,三门仔村民都会去塔门拜祭天后娘娘,天后诞一般庆祝程序由天后诞的前夕开始,在傍晚开始上演神功戏、还神、还花炮;子时过后各村村代表会在天后庙上头注香、拜神,然后有一些仪式如喊礼及读祝文等。在天后诞正日,各花炮会龙狮队与表演团体于天后庙前集合。当庆祝表演完毕后,龙狮队会继续前往天后庙参神。最后,举行隆重的抽炮仪式。今日的花炮更像神台,并贡奉着各种祭品。这些花炮祭品拜祭神明,村民竞投祭品,期望得神明保佑。