把又大又圆的土豆，通过阳光晒成“干土豆片”

大山里的土豆是吃不完的。 炎炎夏日，家家戶戶都会晒干土豆片。 土豆片分为厚土豆片和薄土豆片。 厚的是直接煮熟，剥皮，切块晒干。 薄的是削皮，切片，煮熟，晒干。 晒干后的土豆片，无论是炸炒炖都很好吃。