简单平底锅烙烤日式面包

麥典麵包專用粉 Myday Flour—200g 酵母 Dry yeast—3g 砂糖 Sugar—20g 鹽巴 Salt—3g 蛋汁 Egg—30g 牛奶 Milk—120g 奶油 Butter—20g 紅豆餡 Anko—150g 黑芝麻 Black sesame 卡士達醬 Custard cream—150g [紅豆餡] 約6個分 紅豆 Red beans—100g 砂糖 Sugar—100g [卡士達醬] 約6個分 蛋黃 Yolk—3個 砂糖 Sugar—50g 玉米粉 Corn starch—20g 牛奶 Milk—250cc 奶油 Butter—15g