【适合人群】:高热量的一餐,建议当做欺骗餐的Brunch 【热量】:944千卡一餐 【配料】: 1.土豆100g 2.牛排150g 3.吐司100g 4.包菜 1颗 5.紫甘蓝 1颗 6.波美土豆调味料 7.辣椒粉 8.橄榄油 9.大蒜 半个 10.波美黑胡椒海盐 11.蛋黄酱芥末籽酱 12.焙煎芝麻酱 13.无菌蛋 【做法】: 蒜香薯角的做法: 1.将土豆切成薯角,放入腌料(波美土豆调味料、大蒜海盐、辣椒粉、橄榄油)抓匀 2.将大蒜去头,淋上橄榄油用锡纸包起来跟薯角一起烘烤,空气炸锅180°烘烤25分钟(中途记得翻面) 厚切牛排三明治的做法 1.牛排吸去血水,用波美黑胡椒海盐和橄榄油腌制 2.将包菜和紫甘蓝切丝,放入蛋黄酱芥末籽酱和焙煎芝麻酱搅拌均匀 3.热锅煎牛排,每面1分30秒左右,关火放黄油大蒜,30s,醒肉5分钟 4.煎糖心蛋 5.将他们组装在一起