纪念闽菜宗师郭则贤诞辰115年主题活动在福州市西湖宾馆隆重举行

(艺海传媒主编王海鸥 王文婷)2022年7月10日，由福州市餐饮烹饪行业协会、佛跳墙闽菜文化研究中心主办，郭氏餐饮文化有限公司承办的纪念闽菜宗师郭则贤诞辰115年主题活动在福建省福州西湖宾馆隆重举行。福建省商务厅进出口商会、省市侨联、省市餐饮烹饪行业协会等负责人和山西省大同市餐饮饭店业协会会长贺军、秘书长朱润礼、副会长张彦清、李跃忠、王海鸥、宋晓霞、姚淑英等负责人应邀出席会议。会上，福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰、世界中餐业联合会常务副主席、传承人郭克赐分别致词，领导嘉宾们在会上致词。在会上，福建省福州市佛跳墙闽菜文化研究中心与山西省大同市餐饮饭店业协会签订战略合作协议；福州市郭氏餐饮文化有限公司与山西大同市花园大饭店签订战略合作协议；福州市佛跳墙闽菜文化研究中心与海跨园签订战略合作协议，佛跳墙闽菜文化研究中心为30名人员颁发高级研究员证书。