今天带来一个非常夏天的芒果薄荷虾仁 配料:各种夏日水果(芒果/石榴/草莓/蓝莓等等都可以),虾500g,酸奶,辣椒酱,姜片,薄荷叶,柠檬汁。 1.水中加入姜片跟料酒去腥,虾子入水煮熟,大概3~5分钟。丢在冰块里面泡两分钟。 2.沙拉酱汁:酸奶+辣椒酱+各种水果+柠檬汁。拌匀。 3.装盘:蔬菜底+虾仁+大量酱汁+薄荷叶 祝你们用餐愉快了~