我发现这才是最适合夏天做面包的方法，好吃到破防，简单手揉就行

面包体： 高筋面粉 400克 牛奶 200克 鸡蛋 1个 白糖 30克 蜂蜜 40克 盐 3克 黄油 30克 耐高糖酵母 5克 脆底： 白糖 30克 白芝麻 20克 刷面： 蜂蜜 15克 纯净水 15克 烤盘处理： 黄油、玉米油各适量。 烤盘28*28厘米，35度发酵30分钟； 上管165度、下管180度烤20分钟左右。