榴莲酥饼｜用最简单的和面方法，做出内软外酥 一碰掉渣的酥饼！

• 食材：榴莲酥饼 榴莲果肉少许0:35， 中筋面粉300克0:58， 酵母粉3克0:59， 水201克1:10， 油酥（100克热油、100克面粉）1:47， 马苏里拉芝士少许3:54， 烘烤温度：预热烤箱到上火230度，下火230度，放在烤箱的偏上层烤18至20分钟，看成色取出。如果烤箱只有三层，先放在上层，感觉上色严重可以中途移到中层。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。