墨西哥玉米草产量高，但收割很重要，生长点留住，一年能割6~8次

收获墨西哥玉米草苗高50厘米以上可以进行第一次刈割，墨西哥玉米尽量及时刈割，长到80~100公分高时就尽量刈割，不要长到2~3米高时再刈割，真的那么高时，一是容易出现捂叶烂叶现象，二是玉米草的底部严重木质化，降低了牧草的营养。