夏日必备冰冰凉凉香草冰淇淋 超级简单小白可学

同学们今天要准备的材料有： (15cm正方形模具1个分量) 白色巧克力 105g 香蕉牛奶125g 香草精油 3g 3克泛胶 330g鲜奶油 然后按照以下步骤做： 0. 将白巧克力、香蕉牛奶、香草油放入微波炉加热40秒 1. 将泛胶放在冷水里泡开 2. 将融化的牛奶打底搅拌均匀。 3. 将明胶水分挤干后放入牛奶底座（完全融化） 4. 冷却至温热为止。 5. 混合液体鲜奶油后密封（+冷藏1小时） 6. 参考视频，以中速搅拌60%。 7. 放入想要的碗里冷冻至少3小时以上 （冷冻时间会根据冰淇淋的量和凝固框架的深度而有所不同！）