脑中风患者的五大推荐食材: 1. 黄豆:黄豆中富含优质但报纸和卵磷脂,可促使胆固醇排泄,从而预防脑中风; 2.紫菜:紫菜中含有蛋白质,钾,镁等可以有效减少胆固醇在动脉血管壁沉积,防止动脉硬化; 3. 白菜:白菜中富含钾,粗纤维等,可以保护血管正常功能,富含果胶,帮助人体排出多余的胆固醇,含有维生素C,有助于提高人体免疫力,降低脑中风发病概率; 4. 猕猴桃:猕猴桃中含有维生素C B,胡箩卜素,钙磷铁等,有助于降低血液中的胆固醇水平,可以扩张血管,降低血压。 5. 小米: 小米中富含镁,可以有效预防脑中风。