1分钟您就能学会自制杨梅酒,而且是真正的零失败零添加一次做成功。 【原材料准备】:杨梅1000克、白酒1200ml、黄冰糖500克、盐40克,凉白开或纯净水适量。 【杨梅酒的做法】: 第一步:首先将杨梅放入到盆中,然后将盐,凉白开全部放入到盆中,接着将水搅拌均匀后,浸泡15分钟,15分钟后,用凉白开再将杨梅冲洗几遍即可备用。 第二步:将洗净的杨梅放入到竹篮中,放在阴凉通风的地方控干水,备用。 第三步:将杨梅、冰糖叠放到罐中,接着再将白酒倒入罐中,最后将罐子密封住,耐心等待15天即可饮用。 【有话说】: 一般杨梅酒泡15天就可以喝了,不建议大家长期浸泡杨梅,不然会导致杨梅酒发黑呢!