酱爆丝螺夏天最劲爆的下酒菜，传统的家常做法非常鲜香入味很诱人

【小珠酱美食】酱爆丝螺主辅料：螺丝1斤去尾巴、葱4根切段、姜1块切粒、蒜5个切小粒、青红椒各1个切圈、花椒1把30粒左右、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、陈醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、蚝油1小勺、郫县豆瓣酱1大勺、麻油1小勺。