鲳鱼烧梅菜笋比较有特色的海鲜做法，红烧鲳鱼加梅菜笋味道更醇厚

【小珠酱美食】鲳鱼烧梅菜笋主辅料：鲳鱼2条、梅菜笋干3两提前泡发、葱2根切段、姜半块切片、蒜3个切小粒、料酒1小勺、盐1小勺、白糖1小勺、生抽1小勺、鸡精1小勺、食用油2小勺。