蒜蓉芝士面包条 | Cheese Garlic Bread Stick 面团: 高筋面粉 Bread Flour 210g 鲜酵母 fresh Yeast 9g 细砂糖 Sugar 4g 食盐 Salt 5g 水 Water 125g 橄榄油 Olive Oil 15g 表面配料: 蒜瓣 garlic cloves 无盐黄油 Unsalted Butter 15g 黑胡椒,意大利香芹 Black Pepper, Parsley 适量 马苏里拉芝士 Mozzarella Cheese 250g 烤箱预热至425°F/ 215°C,低层烤架烤10-12分钟,直到芝士开始冒泡,边缘呈金黄色。