吃一次就爱上的釜山小麦面，夏日限量美食！全网首发

今天开启一共5集的釜山美食特辑，第一集“釜山小麦面”~ 和传统冷面最大的区别是，少了冷面的酸味，多了水果清香，增添了微甜爽辣，浇上冷冻好的猪肉高汤和萝卜水辛奇汤汁，汤汁鲜美浓郁冰爽！拌着自制拌面辣酱，爽辣又鲜美！ 1️⃣好吃秘诀： ▪️拌面辣酱一定按照下面配比来配，1汤匙是15ml ▪️正宗的小麦面底汤需要猪肉高汤+萝卜水辛奇汤汁，没有的朋友可以用一般牛肉味的冷面底汤代替 ▪️釜山小麦面五件组合：黄瓜，腌萝卜，牛肉片，鸡蛋，蛋黄丝 2️⃣主要食材: 细小麦面条 1人份 黄瓜 少许 萝卜 1/4个 牛肉 少许 鸡蛋 半个 猪肉高汤+萝卜水辛奇汤汁 1人份 3️⃣拌面辣酱配比： 洋葱 半个 苹果 半个 凤梨 1/5个 雪碧 50毫升（可以省略） 蒜泥 1汤匙 浓酱油 1.5汤匙 苹果醋或 白醋 2汤匙 玉米糖稀 4汤匙 白糖 2汤匙 一般味精 1茶匙 无籽辣椒面 8汤匙