[湖南卫视]邹学校：辣椒红彤彤 生活美滋滋

《中国粮·湖南饭——田野上最亮的星》邹学校：辣椒红彤彤 生活美滋滋 湖南人爱吃辣，辣椒也成了湖南的符号。中国工程院院士邹学校，从事辣椒育种工作四十多年，和团队已培育辣椒品种165个，占全国同期审定辣椒新品种的四分之一。他们让辣椒从一个区域性、季节性的品种，发展成全国种植面积最大的蔬菜。 2022年6月5日，神舟十四号载人飞船发射升空。与飞船同游太空的，还有156克邹学校培育的辣椒种子。 中国工程院院士 湖南农业大学校长 邹学校：通过太空诱变，产生好的变异，有利于改进辣椒品种。种子收回来之后，我们就拿到地里面去播种，去种植筛选。 这些送进太空的种子，来自湘阴樟树港。樟树港辣椒，是国家地理标志农产品，因为香软微辣、清爽可口，每斤能卖到一两百块钱的高价。但是这个传统品种，一度因为产量不高、抗病性差，农民不愿意种。邹学校院士带领团队，将樟树港辣椒的种子重新改良。