Cha ruoi，游客来河内不容错过的特色菜

在越南，有一种营养价值很高的海洋生物，那就是车辙。每年9、10月左右，越南北部沿海地区的人们互相邀请采摘葡萄干，加工成美味独特的菜肴。 从外面看，它像一条虫子，但它的丝和腿更多，所以用眼睛看有点吓人。因此，这是一道很多人只能吃，不能自己加工的菜。 从ruoi，人们可以加工很多菜肴，如春卷、鱼露、红烧、清蒸。可以说，河内不是路易的土地，但却是制作美味正宗的烤肉卷的地方，很少有地方能比得上。 河内人经常用碎肉，几片陈皮碎，莳萝，葱花，然后拌入1-2个鸡蛋，少许胡椒粉，鱼露和一些盐，新鲜辣椒片。然后放入平底锅中小火煎至两面金黄，取出食用。 春卷通常是热着吃的。配上酸甜的蘸酱，佐以香草和粉丝。它看起来很简单，但它对很多人来说是一道非常有吸引力的菜。