咙发炎可以通过药膳治疗。首先,要避免太油腻的、太稠厚的、太烫的、辣的,或太酸的。汤中可以加一些养阴清肺的,润喉的药物,比如麦冬、玄参、胖大海,或者玉蝴蝶、甘草等。具体情况,建议患者跟中医大夫商量,或到药店买针对咽喉炎调配好的药膳。