• 食材:苦荞麦饼干 荞麦粉50克0:50, 玉米粉50克0:54, 黄豆粉50克0:58, 低筋粉50克1:02, 果仁碎50克1:17, 果干碎50克1:36, 鸡蛋1个(约60克)1:49, 食用油80克1:54, 麦芽糖30克1:58, 小苏打1克2:15, 泡打粉2克2:19, • 烘烤温度:预热烤箱到上火140度,下火140度,放在中层烤25分钟左右,饼干颜色较深注意别烤糊了。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。