夏天天热没有胃口，用黄瓜皮和红薯粉做凉粉，既好看又好吃。

夏季天气非常热，没有胃口，不想吃东西，超市里黄瓜便宜买了一些黄瓜，用黄瓜皮和红薯粉做凉粉吃，做出来的凉粉，碧绿碧绿的，放一些黄瓜丝，荆芥，蒜泥，香油，生抽，能吃辣的也可以放一些辣椒油，搅拌均匀就可以使用，这道凉菜，大人小孩都喜欢吃。