昨天我们了解了苦瓜的功效。现在,正值吃苦瓜的季节。又赶上双休,何不动手做起苦瓜菜来,吃着美味养生?对蔬菜,我们不仅要了解对我们身体的好处,也要知道适合不适合自己吃。中医讲究对症下药。找到适合自己的就是最好的。这盘菜,苦瓜美容肌肤、减脂、清热去火,性凉,与山药性温互补。抗氧化和提高抵抗力等功效。但是,由于有苦瓜,脾胃虚寒、孕妇、低血压、低血糖和需要补钙的人及学龄前儿童,为保险起见,不建议吃。