在生活中我们都有过购买蛋白粉的经历,可是,有谁知道我们购买的蛋白粉到底是哪一类的蛋白粉呢?如何知道我们购买的蛋白粉是我们需要的而且又不贵的蛋白粉呢? 我想只要从以下4个方面来提高认知,就能做到购买的蛋白粉既买的对又不贵。 首先,我们要清楚蛋白粉的分类:蛋白粉分为带有蓝帽的具有保健功能的蛋白粉和预包装食品的蛋白粉。这两种蛋白粉哪一种好呢?当然是带蓝帽的,标注有保健功能的蛋白粉最好。带有蓝帽标识的蛋白粉是获得保健食品批准证书的食品,准许使用卫生部门规定的保健食品标志,也就是帽子,并且产品包装上都标注有功能作用,另外保健食品类的蛋白粉,其蛋白质的含量一般都高于预包装食品的蛋白粉的50% 其次,我们要了解蛋白粉的流通销售情况。其实蛋白粉有控货产品和流通产品两种。即流通产品就是批发市场,零售市场都可以销售的产品。