读书的时候,我们都学过一句古诗词: 花开须折直须折,莫待无花空折枝。 意思是大家要珍惜当下,及时行乐, 不然很多东西过了就没了。 在广东人的“为食”宝典里, 也有个意思相近的词——食季味, 就是指要吃当时当令的食物, 只有这样才能吃到食物最新鲜最丰富的味道, 不然错过了就只能等明年了。 所以,这次大秋再赴大排档, 但是这次他不是吃鸡了, 而是又来吃虫! 以及正当时令的蒸虾春! 一碟厚实绵密的蒸虾春, 让大秋像品香水一样品出了前中后段。 舀一勺蘸在白米饭上和着一起吃, 好吃到让大秋直呼回味无穷,忍不住来多几碗饭!