农村三五块一斤，城市却35一盘，“雷公屎”到底是种什么野菜？

农村三五块一斤，城市却35一盘，“雷公屎”到底是种什么野菜？在农村，他可是一道非常美味的野菜，雨过后不少人都会在路边捡着这些美味，然后做成佳肴，大人们常常都会说，这是这是雷公赐给农民的美味，雷公屎也别叫做雷公菌、地皮菜，一般只会长在天然无污染的环境中，在干旱的地方是见不到他的，因为他们只在树木多草的地方生长，雷公屎其实是一种念珠藻科植物，刚出来的雷公屎颜色比较鲜艳一些呈微黄或蓝绿色，半透明状，闪闪发光，不少餐厅都给他取名为“情人的眼泪”。他的手感比较软，和我们平时吃的木耳很是相似，在晒干之后更像是紫菜。