啤酒花被誉为啤酒的灵魂，它是雌雄同株的植物，种植一斤价值70元

说起来啤酒大家一定都喝过 那啤酒花你知道吗 啤酒花其实不是花 而是一种叫做啤酒花的植物 啤酒中闻到的那个香味就是因为啤酒花 你认为你喝的是啤酒其实你喝的是啤水 啤酒与啤水的区别就在于有没有啤酒花 经常喝酒细心的朋友会发现 在一些高端啤酒里原料里会有啤酒花 而其他普通啤酒里是酒花浸膏或酒花制品 他们的区别就像鲜榨果汁与浓缩果汁一样 啤酒花原来产自于美洲 在早期我们国家制作啤酒的时候 使用的啤酒花都是从国外进口来的 所以一直以来人们都认为 中国是没有啤酒花的但是在几十年前 农村里面有很多家庭都采摘这种 布满倒刺的野花 当时不知道它是什么品种 只知道是可以卖钱贴补家用的 其实这就是啤酒花 而现在的啤酒花可是非常贵的 一公斤大约需要几十元甚至上百元 它有很高的使用价值 可能你现实中没有见过这些啤酒花 但你一定见到过它产生的效果 就是打开啤酒后往往会冒出很多的泡泡 这些泡泡就是啤酒花产生的 所以说没有啤酒花的啤酒是没有灵魂的