我从来不买油条,用这个新配方,在家炸焦香酥脆空心鼓大泡油条. 配方: 泡打粉8克(2茶勺) 小苏打3克(半茶勺) 盐6克(1 茶勺) 中筋面粉500克(3.5杯) 白糖 7 克 (1/2汤勺) 鸡蛋 1个 62 克 植物油30毫升(2汤勺) 凉水270毫升