东北网红一天三顿蘸酱菜，餐餐一片绿，卖酱界扛把子，咋吃都不够

蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富。”