今天做了避风塘虾,避风塘的做法是孩子们比较喜欢的,鲜香酥脆,可以连虾壳一起吃掉 ✅食材 | 海白虾 | 面包糠 | 大蒜 | 小葱 | 生姜 | 食用油 | 盐 | 糖 | 黑胡椒粉 | 淀粉 | 料酒 | ✅步骤: 1,新鲜的海白虾洗净加料酒,葱姜腌半小时 2,剪掉虾枪,去除虾线后裹一层淀粉 3,锅中热油放入虾炸至金黄捞出 4,另起锅炒香蒜末,放入虾 5,加盐,糖,黑胡椒调味后翻炒1分钟出锅即可