完整配方在最后 朗姆香草冰淇淋: 蛋黄3个(约50g) 糖20-30g 水/奶10g 市售香草精 5滴(或自制香草精3g) 奶油200-300g 朗姆酒10g 葡萄干/果干10-20g 自制香草精 香草荚1根 朗姆酒100g 泡半年