“四大抓炒”衍生新菜--抓炒带鱼，脆炸糊调制、抓炒计算全讲解！

老厨分享四大抓炒衍生菜--抓炒带鱼的制作技巧，重点掌握老厨讲解的脆炸糊及抓炒技巧。学会了，鱼肉酸甜适口，香酥不硬、不回软！