啊啊这也太香了吧!桂花手冲咖啡! * 做这杯手冲时,只是抱着试一试的心态,把干桂花和咖啡粉放一起冲。万万没想到!居然这么香!用热水冲干桂花,那香味儿实在太令人心旷神怡了,花魁咖啡豆微酸果香,边喝边闻,幸福又享受~感兴趣的姐妹,一定要试一下! * 用具+食材: 1. 花魁,埃塞俄比亚,日晒慢干咖啡豆 2. 干桂花 3. 手冲壶 4. 滤杯 5. 计时称 * 步骤: 1. 首先,93度水画圈注水,焖蒸30秒; 2. 接着,在中间画小圈注水至1分钟; 3. 待粉面稍微下陷后,进行第三次注水,较粗水柱,注水至240g 4. 时间到2分钟,截流 * 注意: 1. 水粉比1:16; 2. 画圈注水的时候,不要将水直接冲到滤纸上。