这期分享的是艾草根鸡汤。在端午节期间,全国各地都有割艾草,插艾条的习俗。特别是在广东湛江,还有用艾草煮水洗澡的习惯。有很多人割完艾后,将艾根直接丢掉。其实,这些艾根也是好东西呀,将艾根洗干净后用来煮鸡汤,味道好极了。这可是广东人特爱煮的一种鸡汤