海参素有软黄金之称,营养价值很高,可是作为一种滋补佳品,却经常被很多人吃出病来。究竟哪些人适合吃海参?吃海参又有什么讲究呢?海参性质阴寒,吃多了对身体不利,那我们怎么能用其利避其害呢?那么怎么我们用其利而避其,避免其伤害呢?所以吃海参呢,一定要讲究什么?