这款蛋糕带有浓郁的黄油及橙子香味,口感清爽绵软。 要做出湿润松软的黄油蛋糕,所有材料最好室温,鸡蛋的温度控制在25-30度之间,且至少分5到6次加入,就能很好地防止油水分离现象的发生。 配料表 ======= 无盐黄油 100克 糖 40克 4tbsp 鸡蛋 2个 50g以上 香草精 5克 1tsp 盐 1.5克 1/4tsp 泡打粉 5克 1tsp 低筋面粉 120克 3/4杯 橙汁15克 1tbsp 橙子皮 1个 --------- 感谢您的观看,希望您点赞、评论、转发、订阅哦~