做炝拌蜇皮丝，蜇皮的处理技巧是关键！有效吐盐、口感紧实爽脆！

夏日必备开胃凉菜--炝拌蜇皮丝！老厨分享蜇皮处理小技巧，不仅能够有效吐盐，还能使蜇皮更加紧实、爽脆。