面团: 高筋面粉 180g 鸡蛋 1 酵母 2g 奶粉 15g 细砂糖 25g 牛奶 50g 盐 2g 黄油 20g 波兰种 波兰种: 酵母 1g 水 100g 全麦面粉 100g 上火160℃ 下火170℃ 烤 32分钟