《端午节的养生食方——新蒜煮蛋》陈允斌：搭配粽子可以消食抗菌

端午节不仅吃粽子，也要吃大蒜煮鸡蛋。蒜不仅消食，也是抗病菌的高手，杀菌的作用特别强。 大蒜能抵抗细菌感染，它的作用类似于青霉素，特别是对于肠道感染，和传染性的肺病有预防作用，它甚至可以代替酒精来消毒。