30元一斤的功能型蔬菜，营养丰富口感好，家前院后都能种！

紫色矮生豌豆（荷兰豆）是最新选育观食两用功能蔬菜。 该品种开紫红色小花，特别漂亮，豆荚紫黑色，外形肥圆，荚形平直，鲜粒饱满，粒色浅褐色，口感甜脆香甜。嫩枝稍可以直接生吃，做沙拉、烧汤都很美味。 紫荚矮生豌豆营养丰富，主要含有花青素、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。豌豆青豆粒含蛋白质约7.4％，膳食纤维约4.5％，碳水化合物约18.2％。具有补中益气、消肿利尿、抗菌消炎、增强新陈代谢、保护心血管等食疗养生作用。 该品种粗生易长，抗病高产，耐零下五度短期低温，大田、大棚温室、家前院后均可栽培，是很不错的功能型蔬菜。