• 食材:蜜豆吐司|椰蓉吐司 高筋面粉400克0:39, 奶粉20克0:45, 白砂糖50克0:48, 酵母粉4克0:51, 鸡蛋1个(约60克)0:54, 牛奶240克左右0:57, 盐2克1:16, 黄油30克1:20, 蜜红豆适量5:42, • 椰蓉馅:黄油50克/白砂糖50克/鸡蛋液50克/椰蓉50克/奶粉15克, 烘烤温度(适合家用小烤箱):上火120度,下火120度预热烤箱10分钟,放在偏下层烤35至40分钟左右,实际操作当中根据情况适当调整。 烘烤温度(适合大烤箱或商用烤箱):上火160度,下火160度预热烤箱10分钟,放在下层烤30至35分钟左右,实际操作当中根据情况适当调整。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。