日式小松饼只需鸡蛋、牛奶、糖、低筋粉混合.松软又健康百吃不腻

材料和步骤 5～6个小松饼 鸡蛋2个 牛奶20克 糖25克 低筋面粉30克 步骤：1:蛋黄、蛋清分离. 蛋黄中加入牛奶.面粉搅拌均匀 2:蛋清中分2次加入白糖、 打到粗泡时第一次加入白糖. 打到细腻时第二加入白糖 蛋白霜打到拉起小弯钩即可 3: 蛋黄湖和蛋白霜混合.翻拌混合均匀 4: 装入裱花袋中入平底锅两面各煎5分 钟，注意：煎时放少许水.松饼会变的更 松软。