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四川雅安,荥经县地道的挞挞面,12元一大碗,原来名字这样来的
原创
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2022-05-26发布
雅安荥经挞挞面又叫手工宽面,历史悠久,距今有100多年的历史。特点是手工制作,经过调、和、揉、挞等几道工序完成。走在雅安的大街上,四处可闻“劈里叭啦”的挞面声,挞挞面由此而来。
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