槲叶的开发利用历史悠久。有用槲叶代替笼布蒸馒头、包粽子的习惯,加工出的食品清香无比,久存不易变质。具有独特的防腐和保健功能。自80年代中期开始,槲叶作为一种新型的绿色食品包装材料风靡日本。日本的民众称之为拍叶,有长命百岁之意。