做熘肚片熘汁应该如何调？老厨分享熘制秘诀，汁芡透亮，入口爽脆

老厨分享熘肚片的熘制秘诀，重点猪肚的烀制技巧及熘汁的调制秘诀。学会了肚片做的爽脆咸香、汁芡透亮。