你嚼过口香糖或许有这水果胶，果实如人心

人心果，因形状像人的心脏而得名，山榄科的热带水果。人心果整棵树都含有丰富的乳汁，而且树干的胶乳汁可作为口香糖的原料。人心果果皮长得像土豆的，果肉黄褐色，又名赤铁果、吴凤柿，挂在树上几个月也不会成熟，肉质硬脆，吃起来又麻又涩，但摘下来放一个星期，完全成熟后，会变得非常柔软，香甜味与柿子相似，但营养更丰富，特别是硒和钙的含量是果、蔬之首，且能清心润肺。